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Pate A Crepes Crillon
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Recette de la pâte à crêpes du Crillon
Si vous cherchez une recette pour des crêpes moelleuses et dorées à souhait, la pâte à crêpes du Crillon partagée par le chef pâtissier Christophe Felder est faite pour vous. Les ingrédients sont simples et la préparation est facile. Voici la recette à suivre :
Ingrédients
- 250 g de farine
- 4 œufs
- 50 cl de lait
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 50 g de beurre fondu
Préparation
- Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et le sucre vanillé.
- Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Versez progressivement le lait tout en continuant de mélanger pour éviter les grumeaux.
- Ajoutez le sel et le beurre fondu.
- Laissez reposer la pâte pendant au moins 30 minutes avant de l'utiliser.
Conseils
- Pour des crêpes encore plus moelleuses, vous pouvez ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche dans la pâte.
- Si vous préférez des crêpes plus fines, vous pouvez ajouter un peu plus de lait dans la pâte.
- Pour varier les plaisirs, vous pouvez ajouter du rhum, du jus d'orange ou de la fleur d'oranger dans la pâte.
Maintenant que vous avez la recette de la pâte à crêpes du Crillon, vous pouvez la décliner à l'infini en ajoutant vos garnitures préférées. Bonne dégustation !
Sources:
Crêpes qui déchirent de Nicolas Paciello - Happy papilles
happypapilles.fr/crepes-qui...By acb 4 you - La recette de pâte à crêpes du Crillon... | Facebook
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recettes.de/le-miam-miam-bl...Recettes de hôtel Crillon - Chef Simon
chefsimon.com/recettes/tag/...La pâte à crêpes Crillon est une préparation savoureuse pour de délicieuses crêpes. Il s’agit d’un produit riche et crémeux qui se mélange facilement à des ingrédients classiques tels que des œufs, du lait et de la farine pour créer des crêpes parfaites. La crêpe obtenue a une belle couleur et une texture lisse et soyeuse. Il suffit de laisser reposer la pâte à crêpes Crillon pendant 20 minutes avant de préparer les crêpes et vous obtiendrez des résultats remarquables.
En plus d'être très facile à préparer, la pâte à crêpes Crillon est également très saine. Elle est faite à partir d'ingrédients naturels, dont la farine de blé et le lait, et est exempte de graisses trans et d'agents de conservation nocifs. La pâte à crêpes Crillon est également riche en protéines, en graisses saines et en vitamines essentielles, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.
Je suis un grand fan de la pâte à crêpes Crillon depuis de nombreuses années et je l’utilise toujours pour mes recettes de crêpes. J'aime particulièrement le fait qu'elle soit facile à utiliser et qu'elle soit saine et riche en nutriments. J'aime aussi le goût et la texture lisses et soyeuses qu'elle donne aux crêpes. Ma famille et moi savourons toujours mes crêpes faites avec la pâte à crêpes Crillon. C'est une recette que nous aimons tous et que nous apprécions à chaque fois. Récemment, j'ai fait ...